Витамин D (кальциферол), витамин солнца

Витамин D (кальциферол) это в одно и то же время жирорастворимый витамин и гормон. У него есть еще одно название — Витамин солнца». Под витамином D подразумевается целая группа жирорастворимых веществ (D1, D2, D3, D4, D5, D6).

витамин D, кальциферол

Описание витамина D

Витамин D – регулирует работу нервной системы и сердца. У него имеется пара активных форм:

  1. Натуральный, содержащийся в продуктах животного происхождения, он же витамин D 3, именно он по праву считается наилучшим вариантом для человека.
  2. Синтетический – витамин D 2, образуется под воздействием ультрафиолета на определенные виды грибка.

Человеческий организм приобретает его посредством потребления продуктов, содержащих витамин D и при помощи солнечного освещения.

Функции в организме витамина D

  1. Первой и главенствующей ролью витамина D можно назвать помощь в усвоении таких микроэлементов как магний и кальций, жизненно необходимых при формировании костных тканей и зубов. Функционал его достаточно весом в регулировании содержания фосфора и кальция в крови. Он повышает поступление кальция к зубам и костям, тем самым добавляя им прочности, а также способствует его усвоению в почках и кишечнике.
  2. Он поддерживает процесс роста и развития клеток в организме человека. Обладает защитной функцией при онкологических заболеваниях и является высокоэффективным вспомогательным средством при лечении рака молочной железы, головного мозга, простаты, яичников, груди. Мази с витамином D в своем составе применяют наружно при лечении псориаза и при таком заболевании как рак кожи.
  3. Он играет большую роль в синтезе иммунных клеток, тем самым поднимает иммунитет.
  4. Стоит отметить то, что он также оказывает воздействие на содержание глюкозы в крови, координируя процесс производства инсулина поджелудочной железой.
  5. Нельзя оставить без внимания его положительное влияние на нервную систему. Основная его функция в этой области — это удерживание кальция в крови в пределах нормы, что позволяет поддерживать оптимальную передачу нервных импульсов и процедуру сокращения мышц.

Польза витамина D, кальциферол

В каких продуктах содержится витамин D

Удовлетворение потребности в витамине D следует искать в пищевых продуктах животного происхождения: молоко, рыбий жир, сыр, сливочное масло, печень, яичный желток, жирная рыба, в частности тунец, сельдь, макрель, сардины, лосось, черная икра. Небольшое количество «Витамина солнца» содержится в продуктах растительного происхождения, таких как: различные виды грибов, горох, петрушка, укроп. В таких странах, как Соединенные Штаты Америки и Канада, молоко, находящееся в продаже, обязательно имеет в своем составе витамин D.

Дозировка, суточная норма витамина D

Суточная необходимая доза кальциферолов напрямую зависит от возраста человека. 10 мкг – для детей от рождения до года; 15 мкг – с года и до 70 лет, в том числе женщинам, находящимся в положении или кормящим; 20 мкг – по достижении 70-летнего возраста.
Недостаток витамина D
Главным образом витамин D человек принимает в виде витамина D 2, он самостоятельно вырабатывается нашими организмами под воздействием солнечного света. Недостаток данного витамина может обнаружиться у человека, чьи условия жизни не позволяют ему получать его от солнца. Второй причиной дефицита данного витамина, может послужить прием лекарств блокирующих его усвоение или какие-то внутренние заболевания.

Недостаток витамина D

Недостаток витамина D сопровождается быстрой утомляемостью, отсутствием нормального аппетита и уменьшением массы человеческого тела, плохим самочувствием, проблемами со сном, частыми переломами и затрудненным восстановительным периодом. Чаще всего от его недостатка страдают пожилые люди, которую большую часть времени проводят дома и попадают в группу риска. Более 80% пациентов пожилого возраста, проходящих лечение в стационаре страдают от остеомаляции и остеопороза. Так же к группе риска можно отнести жителей Севера, людей, с темным цветом кожи и беременных женщин. Жители крупных мегаполисов, из-за печальной обстановки с экологией и повышенной плотности современных построек, тоже попадают в зону риска.

Недостаток витамина D при беременности, последствия, профилактика

Детскую диетологию и витамин D связывает одно неприятное заболевание — рахит.
Определяется он рядом симптомов, таких как:

  • медленный процесс закрытия родничка,
  • медленно прорезаются зубы,
  • неправильное строение черепа, так называемая «квадратная голова»,
  • изменяется лицевой череп,
  • происходит деформация таза и искривление ног,
  • деформируется грудная клетка,
  • отмечаются такие проявления нарушения нервной системы, как нарушение сна, нервозность, повышенное потоотделение, при котором пот имеет кисловатый запах.

В целях профилактики нехватки витамина D беременным имеет смысл внести изменения в свой привычный рацион, употреблять в пищу продукты, насыщенные витамином D и ежедневно в солнечную погоду совершать небольшие пешие прогулки. Вводить в свой рацион дополнительное поступление из вне витамина D, стоит только после очной консультации с врачом и сдачи анализа крови.

Избыток, передозировка витамина D

Переизбыток витамина D крайне опасен для здоровья человека. Он ведет к увеличению процентного содержания кальция в крови, как итог начинается процесс окостенения. Кровь переносит избыток кальция и в другие его органы почки, легкие, сердце. Скелет человека становится более хрупким, разлаживается обмен веществ в человеческом теле.
Обычно эффект избытка встречается у малышей, чьи мамы без назначения врача самостоятельно увеличивают дозу препарата витамина D, что может вести к развитию синдрома «провал процветания».

Основные симптомы:

  • недостаточное увеличение массы,
  • замедление темпов роста и развития,
  • раздражительность,
  • понижение аппетита.

Превышение положенной дозы «Витамина солнца», также опасно, как и его нехватка.
Симптоматика переизбытка витамина D в теле человека:

  • увеличение образования мочи,
  • сильная жажда, не вызванная погодными условия или приемом острой и соленой пищи,
  • тошнота,
  • запоры,
  • снижение массы тела,
  • постоянное увеличение артериального давления.

Переизбыток может повлечь за собой даже летальный исход. Он вызывает такие болезни как почечная недостаточность, ацидоз, гиперкальциемию. Гиперкальциемия, как правило, сопровождается резкой судорожной активностью, мышечными спазмами, отложениями кальция в тканях организма.

Сочетание витамина D с другими веществами

При применении витамина D требуется учитывать его сочетание с другими веществами и препаратами, которые могут либо препятствовать, либо быть наоборот сопутствующими друг другу.

  • При применении препаратов, понижающих уровень холестерина, витамин D плохо всасывает в кровь, поэтому их совестное применение недопустимо.
  • Слабительные средства, полученные путем синтезирования, препараты от судорог и туберкулеза, группа средств на основе барбитуровой кислоты, антациды и спирт снижают усвояемость данного витамина.
  • Если же вами употребляются препараты для сердца, то совмещая их с принятием витамина D, вы уменьшаете их эффективность.
  • Одновременное употребление сразу пары витаминов D и E, содействует лучшему усвоению витамина D.

Витамин D в косметических средствах

Косметические средства в составе которых использовался витамин D, обладают противовоспалительным и иммуностимулирующим действием. Но использование косметических средств содержащих данный витамин не рекомендовано без консультации у дерматолога, так как витамин D это гормон.

Заключение

В заключении хотелось бы отметить, что для поддержания красоты и здоровья кожи, волос, костной системы Вы должны отрегулировать поступление витамина D, бывая ежедневно на солнце, потребляя правильные продукты. Следуя этим нехитрым правилам, организм получит все самое необходимое.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *