Польза и вред черешни для здоровья организма

Черешня – дерево из семейства Розовых, самое близкое к вишне. Цветение приходится на конец весны. Плоды черешни чаще всего употребляют в пищу в необработанном виде.

В какой стране впервые начали употреблять плоды черешни так и не удалось выяснить, дело было в Турции или Швейцарии. Хотя это уже и не так важно, главное что черешня – это вкусно и полезно.

черешня

Калории в 100 г., (ккал):50
Белка в 100 г., (г):1.1
Жиров в 100 г., (г):0.4
Углеводов в 100 г., (г):11.5
Гликемический индекс:

Черешня состав и калорийность

Калорийность плодов невысокая, всего 50 ккал. В черешне много сахара и органических кислот. Она содержит пектин, яблочную кислоту и пищевые волокна. Много в черешне витаминов: РР, С, А, Н, Е и витаминов группы В.

На витамины и полезные вещества богаче темные сорта черешни.

Черешня полезные свойства

Плоды черешни участвуют в процессе кроветворения и укрепляют капилляры, за счет чего снижается риск появления тромбоза. Ягоды способствуют очищению организма и нормализуют уровень холестерина.

Регулярное употребление черешни может помочь в снижении артериального давления. Ягоды обладают мочегонным свойством, благодаря чему очищают почки.

Черешня способствует очищению кожи. При ее употреблении можно избавиться от угревой сыпи и экземы. Она смягчает кожный покров.

Лучше всего употреблять черешню в необработанном виде. После термической обработки, большая часть полезных веществ испаряется, включая энзимы, которые предотвращают и приостанавливают кариес.

В черешне содержится йод, который помогает наладить работу щитовидной железы. В ягоде содержится витамин С, который позволяет справиться с простудными заболеваниями и даже устранить тяжелый кашель. Установлено, что ягода помогает уменьшить спазмы легких на 50%.

Польза черешни для женщин

Прежде всего, черешня полезна тем женщинам, которые на регулярной основе используют противозачаточные средства. Очень часто такие женщины сталкиваются с проблемой свертываемости крови, которую исправить может черешня. Ягода способствует ее разжижению.

Черешня помогает наладить гормональный фон и стабилизировать менструальный цикл, устранить болевые ощущения, сопровождающие менструацию.

Витамин Е позволяет проще перенести климакс. Черешня помогает стабилизировать настроение и устранить его перепады.

Черешню можно использовать в косметических целях. Измельченную мякоть плодов смешивают со сметаной и наносят на лицо в качестве маски. Такое простое средство позволит избавиться от сухости кожного покрова и устранить мелкие морщины.

Польза черешни для мужчин

Для мужчин, черешня не менее полезна. Ягоды предотвращают появление проблем с предстательной железой. Эффективно выводит токсины, положительно влияя на работу печени и почек. Ведь не секрет, что мужчины чаще, чем женщины увлекаются алкоголем и «вредными» продуктами питания.

В качестве профилактической меры от появления заболеваний сердца, мужчинам после 45 лет рекомендуется на регулярной основе употреблять черешню. Она способствует снижению артериального давления и выводит «вредный» холестерин.

Для мужчин, ведущих активный образ жизни, черешня тоже будет очень полезна. Она способствует быстрому восстановлению физических сил и повышает эластичность мышц.

Благодаря способности черешни усиливать кровоток, она принесет пользу и при облысении, так как способствует «пробуждению» дремлющих луковиц.

Употребление черешни при беременности и грудном вскармливании

Черешня очень полезна будущим мамам, которые столкнулись с проблемой токсикоза. Ягода позволяет справиться с запорами, устранить проявления отечности. Плоды помогают повысить иммунные силы.

Главное, не употреблять в пищу плоды, которые уже утратили свою свежесть или недозревшие.

В период лактации не рекомендуется сильно увлекаться черешней, так как она может спровоцировать колики у малыша и стать причиной повышенного метеоризма.

Можно ли черешню детям

Несомненно, что черешня очень полезна для детского организма. Однако вводить ее в детский рацион необходимо очень осторожно, буквально по 2-3 ягоды. Переедание грозит появлением поноса.

Если у ребенка есть кариес, то лучше, чтобы он не увлекался черешней. В ее плодах содержится много сахарозы и кислот, которые отрицательно скажутся на поврежденной зубной эмали.

В остальном никаких противопоказаний. Черешня только принесет пользу, улучшит рост костей и станет прекрасным профилактическим продуктом в борьбе с появлением малокровия.

Польза черешни для похудения

Черешня обладает низкой калорийностью, поэтому может выступать в качестве продукта, который дозволено включить в диетическое питание. Ягода идеально подойдет для легкого перекуса, быстро насытит и не повлияет отрицательно на процесс похудения. Однако не рекомендуется употреблять более 120 г за один раз. Для улучшения пищеварения, ягоды употребляют перед основным приемом пищи.

Употребление черешни при диабете

Черешню можно употреблять при сахарном диабете, но при условии, что это наследственное заболевание и развивается по второму типу. У нее низкий гликемический показатель – всего 22 единицы. А это означает, что повышения сахара в крови она не вызывает. Помимо этого, она способствует выработке инсулина. Однако при повышенной кислотности, ягоды не рекомендованы для употребления.

Сколько черешни можно съедать в день

Несмотря на огромную пользу для организма, черешню в больших количествах не рекомендуется употреблять. Не более 500 г здоровому человеку в день. Для детей эта норма еще меньше – 300 г. В возрасте до 3 лет, более 100 г в сутки употреблять нельзя.

Аллергия на черешню

Как и в вишне, в черешне присутствует белок-аллерген. Он устойчив к термообработке и заморозке. Так что при наличии аллергии на вишню, черешня также противопоказана к употреблению.

Определить, что черешня вызывает аллергию очень просто. Чаще всего уже на стадии пережевывания, возникают неприятные симптомы. Она раздражает слизистую оболочку. Далее может возникнуть чувство тошноты и дискомфорта в желудке. Респираторные проявления аллергической реакции на черешню встречаются очень редко.

Черешня вред и противопоказания

Запрещено употреблять черешню при наличии диабета, если он не второго типа.

Нельзя употреблять ягоды, если присутствуют спайки в кишечнике.

Не стоит увлекаться черешней, если пытаетесь похудеть, все же она содержит много сахара и может дать обратный эффект.

Но, как правило, если не злоупотреблять, то черешня несет только пользу организму.

Как выбрать и хранить

Выбирая черешню, обращайте внимание на поверхность плодов, она не должна иметь дефектов и повреждений. Откажитесь от покупки недозревших плодов, как и от перезревших. Лучше всего, чтобы у ягод была плодоножка с ярко-зеленым цветом. Плоды должны быть сухими. На ягодах не должно быть пятен, ни светлых, ни темных, это признак некачественного продукта.

Черешня прекрасно хранится в холодильнике на протяжении 2 недель. Лучше всего хранить ягоды в контейнере, но не закрывать его, чтобы ягоды не запрели.

Ягоды можно замораживать, в таком виде они могут пролежать 8 месяцев. Допускается заморозка как с косточками, так и без них. Черешню можно сушить, для этих целей лучше всего использовать специальный духовой шкаф.

Черешня – очень полезная и вкусная ягода. В ней содержатся кумарины, которые помогают поддержать организм в тонусе и обладают бодрящим эффектом. Поэтому не отказывайте себе в удовольствии и кушайте черешню, но никогда не забывайте о рекомендуемой дозе.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *