Листья смородины – натуральный продукт, обладающий широчайшим спектром целебных свойств. Пользу листьев признает даже официальная медицина.
Родиной этого растения является Азия и Центральная Европа. Еще в XI веке, кустарники смородины выращивали около монастырей, плоды поедали, а листья использовали для приготовления целебных отваров.
В Древней Руси это растение длительное время не культивировали. Росло он исключительно в диком виде, а свое название куст получил от слова «смердеть». Из-за неприятного запаха плоды длительное время считали ядовитыми.
Калории в 100 г., (ккал): | 1 |
Белка в 100 г., (г): | 0.1 |
Жиров в 100 г., (г): | 0.0 |
Углеводов в 100 г., (г): | 0.1 |
Гликемический индекс: | 0 |
- Состав и калорийность листьев смородины, витамины и минералы
- Чем полезны листья смородины
- Применение смородиновых листьев
- Чай из смородиновых листьев
- Отвары и настои из смородиновых листьев
- Лечебная ванна из смородиновых листьев
- Польза смородиновых листьев для женщин
- Польза смородиновых листьев для мужчин
- Смородиновые листья при беременности и грудном вскармливании
- Можно ли смородиновые листья детям
- Полезны ли смородиновые листья для похудения
- Смородиновые листья при диабете
- Применение смородиновых листьев в косметологии
- Смородиновые листья вред и противопоказания
- Как правильно собирать, сушить и хранить смородиновые листья
Состав и калорийность листьев смородины, витамины и минералы
Из-за большого содержания витамина С, листья кустарника широко используются при лечении простудных заболеваний и для усиления иммунитета. Помимо этого, в них содержатся эфирные масла, каротин и фитонциды. Много в листочках флавоноидов, катехина, протантоцианидина. Эти вещества славятся своими антиоксидантными свойствами, позволяющими даже предотвратить формирование раковых клеток. По этой причине листья часто рекомендуют к употреблению при онкологии и генетической предрасположенности к этому заболеванию.
В листьях смородины содержится повышенное количество магния, фосфора, кальция, калия и натрия. В свою очередь, минеральные вещества способствуют укреплению костной массы и помогают нарастить мышечную.
Из-за полного отсутствия жиров в листьях и минимального количества углеводов и белка, калорийность составляет лишь 1 единицу.
[sam_pro id=0_1 codes=»true»]
Чем полезны листья смородины
Листья позволяют улучшить остроту зрения и наладить работу сердца. Улучшают мозговую активность и чистят сосуды. Благодаря возможности расширять сосуды, листья нормализуют артериальное давление.
На научном уровне доказана эффективность листьев в снижении риска развития болезни Альцгеймера. Для этого чай из листьев может использоваться не только как отдельный напиток, но и в смеси с зеленым чаем.
Листья оказывают положительное действие на кожный покров, снимая раздражение, устраняя потницу и дерматологические заболевания.
Применение смородиновых листьев
Использовать листья можно в любое время года, их легко заготавливать, можно сушить и замораживать.
Чай из смородиновых листьев
Чаем рекомендуется дополнять ежедневный рацион. Он прекрасно тонизирует, обладает общеукрепляющим действием. Напиток может выступать в качестве замены кофе и черному чаю.
Чай оказывает мочегонное действие, поэтому рекомендован при наличии патологий почек, даже в качестве средства для выведения камней и мочевой кислоты.
Особую пользу чай несёт для лиц пожилого возраста. Он стимулирует обменные процессы и поддерживает сердечную мышцу.
В летнее время в чай из смородины рекомендуется добавлять немного листьев малины, чтобы усилить тонизирующий эффект. В качестве подсластителя лучше использовать мёд, независимо от времени года.
Отвары и настои из смородиновых листьев
Настойки и отвары используются преимущественно для лечения простудных и легочных заболеваний. Помогают такие напитки справиться с:
- бронхитом;
- кашлем;
- с воспалительными процессами;
- атеросклерозом;
- дизентерией.
Листочки используют при наличии сердечно-сосудистых заболеваниях и в качестве общеукрепляющего средства.
Настойки на смородине используют в качестве лосьона.
Чтобы приготовить отвар в одном литре проваривают на водяной бане 4 столовые ложки листьев около 30 минут. После охлаждения употребляют три раза в равных частях на протяжении дня.
Настойки обычно готовят в термосе. На литровый термос потребуется 5 столовых ложек сырья. Настаивают от 2 до 3 часов. После процеживают, пьют по 3-4 раза в день, по половине стакана. Этой же настройкой можно протирать лицо или обрабатывать ранки для ускорения процесса заживления.
Лечебная ванна из смородиновых листьев
Ванны с добавлением отвара из листьев смородины принимают при наличии дерматита и других проблем с эпидермисом. Такой способ лечения помогает справиться с диатезом, потницей и радикулитом.
Ванны с листиками смородины являются прекрасным способом улучшения структуры волос и ногтей.
Для лечебной ванны используют не только листочки, но и ветки кустарника. На 10 литров воды потребуется 1 кг веток и листьев растения, все это проваривают на протяжении 30 минут, настаивают около 1 часа, процеживают. После этого, отваром наполняют ванную, смешивают с тёплой водой при необходимости и принимают ванну на протяжении 25 минут.
Польза смородиновых листьев для женщин
Для женщины листья смородины очень полезны во время менопаузы, так как позволяют справиться с симптоматикой и выровнять гормональный фон. В этих целях можно пить чай, делать отвары.
Листочки кустарника эффективно справляются с отечностью, стабилизируют артериальное давление и укрепляют иммунитет.
Очень полезны листья смородины для улучшения структуры кожного покрова. Для этого не только умываются чаем, но и пьют его.
Магний, содержащийся в листьях, нормализует работу нервной системы и стимулирует работу головного мозга. Помогает справиться с бессонницей и устранить чувство тревоги.
Рутин, содержащийся в растении, снижает проявления варикоза.
Польза смородиновых листьев для мужчин
Для мужского организма, напитки из листьев смородины очень полезны для налаживания работы желудка. Чай предотвращает появление диареи и обладает глистогонными свойствами.
Поможет смородина мужчинам справиться с болезнями мочеполовой сферы. Предотвратить появление отеков, за счет выведения лишней жидкости из организма. Используют листочки также для выведения камней в почках.
За счет наличия в листьях Омега-3, напитки выводят «вредный» холестерин и предотвращают наступление инфаркта и инсульта.
Чай из листьев является эффективным профилактическим средством от развития остеопороза и других заболеваний костей и суставов.
Смородиновые листья при беременности и грудном вскармливании
Никаких противопоказаний к употреблению напитков из листьев смородины, до и после родов, нет.
Можно ли смородиновые листья детям
Для деток чай из листьев смородины будет очень полезен как иммуностимулирующее, натуральное средство. Экстракты из листьев широко используют для заживления ран и устранения воспалений на коже.
Лечат средствами из листьев простуду, ангину и бронхит.
[sam_pro id=0_2 codes=»true»]
Полезны ли смородиновые листья для похудения
Чай из листочков кустарника будет полезен во время похудения, он обладает легким слабительным эффектом, выводит лишнюю воду, холестерин.
Смородиновые листья при диабете
Никаких противопоказаний к употреблению чаев и настоев из листочков смородины, при наличии сахарной болезни, нет. Напитки не только укрепят иммунитет, но и предотвратят развитие множества сопутствующих заболеваний. Для приготовления чаев в данном случае также подойдут черешки, которые можно собирать в июне и июле.
Применение смородиновых листьев в косметологии
Листья смородины используют для приготовления отваров для волос, умывания. Умывание помогает справиться со многими кожными заболеваниями, включая те, которые возникли на фоне гормональных расстройств.
Смородиновые листья вред и противопоказания
Не стоит пить чаи из листьев, если повышенная кислотность или присутствует язвенная болезнь желудка.
Если у человека высокая свертываемость крови или поставлен диагноз «тромбофлебит», то пить чай следует в ограниченных количествах.
Как правильно собирать, сушить и хранить смородиновые листья
Сбор листьев осуществляется исключительно после того, когда листья полностью распустились на кусте. Сбор лучше проводить утром, в сухой день, чтобы кусты и листья были сухими.
Собирать листья можно в любое время года, но максимальное количество полезных веществ в них в июне-июле, когда листики имеют ярко-зеленый окрас.
Листочки можно сушить на открытом воздухе, в духовке, в специальных аппаратах и на чердаках. После сушки листья хранят в стеклянной таре, в темноте при комнатной температуре. Хранить листочки можно на протяжении 2-3 лет.